Pasternak to warzywo dobrze znane w naszej kulinarnej historii, a w ostatnich latach ponownie zyskujące na popularności. W naszej hurtowni możesz nabyć go oraz inne suszone warzywa w ilościach hurtowych – zapoznaj się z naszą ofertą oraz skontaktuj z nami, by złożyć zamówienie. Suszony pasternak doskonale sprawdza się jako alternatywa dla świeżego i może być z powodzeniem stosowany w wielu potrawach. Jest to bardzo zdrowe warzywo, a co najważniejsze – zachowuje większość witamin i składników mineralnych po wysuszeniu. Pasternak wygląda podobnie do korzenia pietruszki i często bywa z nią mylony, jednak w przeciwieństwie do niej, jego smak jest lekko słodki. Spożywanie pasternaku doskonale wpłynie na nasze zdrowie, dlatego warto wprowadzić go do swojej kuchni jeśli np. mamy kłopoty reumatyczne bądź trawienne. Stosować możemy go do wielu potraw. Najlepiej sprawdzi się jako dodatek do zup oraz sałatek warzywnych. Ciekawie smakuje też karmelizowany. Może stanowić osobny posiłek, po ugotowaniu i połączeniu z masłem i natką pietruszki. To tylko niektóre z możliwych sposobów zastosowania pasternaku. Pasternak oraz inne suszone warzywa takie jak np. marchewka są też stosowane w karmach dla zwierząt. Stanowią doskonałe pożywienie zwłaszcza dla gryzoni, które potrzebują karm ścierających zęby. Dodawany jest także do mięsnych potraw dla innych zwierząt, szczególnie psów, ponieważ jest nie tylko zdrowy, ale też poprawia smak. Oferujemy pasternak w formie kostki, grysu lub mielony, by zaspokoić różne potrzeby naszych kontrahentów.