Bigos to potrawa, która gości na naszych stołach przede wszystkim w czasie świąt, a także wielu ważnych uroczystości rodzinnych. Jego podstawowymi składnikami są kiszona kapusta oraz mięso, jednak aby smakował naprawdę wyjątkowo, niezbędne będą także odpowiednie przyprawy. To właśnie dzięki nim danie nabierze niepowtarzalnego smaku oraz aromatu.