Kardamon

Kardamon to jedna z podstawowych przypraw stosowanych w indyjskiej kuchni, z roku na rok zyskująca coraz większą popularność również w Polsce. Z racji na swoją cenę (kardamon należy do najdroższych przypraw) jest stosowany u nas rzadko, jednak stanowi niezastąpiony dodatek do wielu wypieków. Nasza hurtownia przypraw oferuje zarówno cały kardamon w formie strąków zawierających nasiona, jak również kardamon mielony. Curry i pilaw to potrawy wywodzące się z kuchni indyjskiej, które stały się popularne również u nas i to do nich bardzo często dodaje się tą aromatyczną przyprawę, która idealnie dodaje im smaku, którego nie da się podrobić. Kardamon doskonale aromatyzuje również dania mięsne, zwłaszcza drobiowe. Dodanie go do marynowanych śledzi sprawi, że już nigdy nie będziemy chcieli przyrządzać ich bez tego dodatku. Niemniej świetnie sprawdzi się również w innych piklach. Razem z cynamonemgoździkami imbirem doskonale doprawi grzane wino, ale również kawę, natomiast w połączeniu z herbatą wykazuje działanie antydepresyjne. Podobnie jak inne przyprawy o korzennym aromacie, również kardamon przejawia właściwości wspomagające pracę układu trawiennego – przyspieszając przemianę materii, jest skuteczną bronią w walce z nadprogramowymi kilogramami. Z kolei żucie kardamonu pomaga odświeżyć oddech. Przyprawa ta jest również uznawana za afrodyzjak już od starożytnych czasów. Jesteśmy czołowym producentem tej aromatycznej przyprawy – hurt jest formą dostawy, w jakiej się specjalizujemy. Przyjęte zamówienia bardzo często realizujemy już w ciągu doby od ich złożenia, co czyni z nas liderów wśród hurtowni przypraw. 

Interesuje Cię ten produkt?

Wypełnij formularz, skontaktujemy się w najbliższym możliwym terminie

    Odkryj smaki z Rolmex / jakość, którą możesz poczuć i posmakować

    Odkryj smaki z Rolmex / jakość, którą możesz poczuć i posmakować